 La Voz
The Voice |
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Date:
January 22, 2010
Subscribers (emails):
376
Frequency:
Every Friday
Owners/Publishers:
Ian & Kerry Hodge
Past Articles:
Online at website
Sponsored, financed, and supported by:
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SanPanchoLife and The Voice of San Pancho are excellent avenues to increase visibility of your vacation rental home and/or business.
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January 22, 2010
Greetings 376 La Voz Readers,
Great things are happening in San Pancho. From a life saving ocean rescue to one families drive to find their lost dog, San Pancho residents are pulling together to help out those in need.
In this week's issue we have a clarification and update from San Pancho's Municipal Delegate, the heroic ocean rescue, and living the sweet life with sugar. And look for the story on the dog rescue in next weeks issue.
Also, on Friday, January 29th EntreAmigos will be holding its Formal Inauguration of the Centro Comunitario Educativo in San Pancho. We hope to see you all there in support of this great accomplishment.
As always, we are constantly looking for news articles for our community newsletter so if you hear of anything, please let us know.
I hope you enjoy the articles below.
Saludos,
Ian
Owner
La Voz/The Voice of San Pancho
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What's Happening in San Pancho...
No mail, except for TelMex phone bills, will be delivered to residents of San Pancho anymore as Juaqina is retiring due to health issues. All other mail will need to be picked up in La Penita until a replacement for Juaqina has been found.
Beaches:
La Voz would like to clarify what rights homeowners have to beach access in front of their homes. Residents can apply for a 'Federal Zone Concession' with the Federal Government which gives them sole right to access and can restrict part of their beachfront to people. This is a procedure where the owner of the property pays for his/her "concession" each year, thereby getting "control" of a specific square footage where he/she can open a business there or restrict people from trespassing on that square footage. Some homeowners have concessions simply to prevent vendors from setting up shop in front of their homes. The concession arrangement is legal and binding.
¿Qué está pasando en San Pancho...
Una actualización del Delegado Municipal de San Pancho: Ramón Palomares.
Servicio de correo:
Actualización sobre el Servicio de correo:
A excepción de las facturas telefónicas Telmex, el resto del correo ya no se entregará a domicilio a los residentes de San Pancho, Juaquina se retira. Todo el correo personal tendrán Todo el correo personal tendrá que ser recogido en La Peñita hasta que se encuentre a alguien que reemplace a Juaquina.
Playas:
A La Voz le gustaría aclarar los derechos que los propietarios tienen para acceder a la playa en frente de sus hogares. Los residentes pueden solicitar una "Concesión de Zona Federal" con el Gobierno Federal, que les da derecho exclusivo de acceso y permite restringir parte de su playa a la gente. Este es un procedimiento donde el dueño de la propiedad paga por ésta "concesión" cada año, consiguiendo así el control "de un metros cuadrados específicos en los que puede abrir un negocio o restringir el acceso en esos metros cuadrados. Algunos dueños de casas tienen concesiones simplemente para evitar que se localicen tiendas enfrente de sus casas. El acuerdo de concesión es legal y vinculante.
An update from San Pancho's Municipal Delegate: Ramón Palomares.
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Ocean Rescue in San Pancho
San Francisco, Nayarit is a wonderful little Mexican village to visit, work, and play. The beauty of the little pueblo is very alluring, so much so that it is easy to forget that the glorious beaches many enjoy are the gateway to an ocean that needs to be respected as much as it is enjoyed. Lawrence Dabney, a vacationer from Seattle, came in to the office of San Pancho Life just the other day with a personal story which is a firm reminder of that very point.
This past weekend, the weather was coming directly from the  West, driving double overhead waves high onto the beach in San Pancho. People continued to walk along the shore only to marvel at Mother Nature's power, but very few made the decision to brave the high seas for a swim. Lawrence, an avid swimmer, couldn't resist temptation and left his friend Rich on the shore while he entered the water.
"I am very familiar with what a rip (tide) is and I often look for it", states Lawrence, "there is often a clear indication because of a broad road of sand and foam." That was what he saw stretching literally 150 yards out to sea, that is what he failed to avoid. Lawrence tried to relax as he was dragged out by the rip tide. Just as his shore bound friend was approached by on-lookers, advising that Lawrence shouldn't be in the water, he attempted his first call for help. "Rich thought I was calling him out", recalls Lawrence.
Things quickly escalated for the worse from there. Again he tried to call for help and this time it was obvious to everyone on shore that Lawrence was in real trouble. Immediately, five on looking surfers entered the water to attempt a rescue, only two were able to even make it past the breakers. One of these two was Augusto, a local man with a bogey board. Unfortunately that was ripped from his arms and he had to return to shore along with the only other sea bound surfer.
Also on the beach that day was Artemio Rosas, president of Christianos Surf Shop and Surf Team. He and his family were on the beach marveling at the ocean. "My wife said the kids were hungry and that we should go home, I asked that we stay out just an hour more," says Artemio. Lucky for Lawrence, Artemio's wife agreed because about 40 minutes after her request to go home, Artemio's wife was on the shore watching her husband in a struggle to save Lawrence's life.
In what literally felt like an hour to Lawrence, it took Artemio ten minutes to get anywhere close to him. Swimming out into the ocean with a short board and a life jacket, he kept getting closer to Lawrence, only to be knocked out of reach by powerful waves. "Five times in a row I was pushed deep down into the complete darkness of the ocean bottom", recalls Lawrence, "it was pure black. As soon as I would come up for air, another wave come and would split us farther apart."
"It was the most difficult experience I have had in my entire life," said Artemio, "I even thought about giving up." Artemio states that thoughts of his family filled his head as he continually took in water. He was able to see the panicked eyes of Lawrence and he knew that there wasn't much more time. "I came here for a reason and I am going to get this done!" Artemio convinces himself.
Still leached to his surf board, Artemio threw it towards Lawrence, getting it just within reach. Lawrence was able to sling an arm over the board as was instructed to not let go no matter what. It took five major waves for the two to fight their way into shore, both men severely tired and shaken. Finally when they reached land, a weak kneed Lawrence turned to Artemio and smiled "You saved my life!"Artemio replied "God is good" and casually walked away with his life saving surf board under his arm.
For the next hour, Lawrence tried to regain his composure. Surrounded by people, he tried to learn more about his personal hero and how he could be found so Lawrence could really express his gratitude. "He really is a wonderful, humble man with a good heart" smiles Lawrence. Artemio's feeling about the experience is that the whole event is one of his major priorities in life. "I really am focused on little kids and I want to teach them about the ocean and how to save lives too" he says.
Yes Lawrence has been back in the water already since this near death scare. "Being afloat again was a bit unnerving" he chuckles. His message to others is simply to know and respect the ocean. He stresses the importance of being weary of the lateral current and exactly how to identify a riptide. Thanks to the heroic efforts of a brave San Pancho resident, Lawrence is still alive to teach others how to be cautious.
Rescate en el océano en la playa de San Pancho
San Francisco, Nayarit es un maravilloso pueblo mexicano, es perfecto para visitar, trabajar y jugar. La belleza del pequeño pueblo es muy atractiva, por lo que es fácil olvidarse de que las gloriosas playas que muchos disfrutan son también la puerta de entrada al océano que debe respetarse a la vez que se disfruta. Lawrence Dabney, un turista de Seattle, llegó a la oficina de San Pancho Life el otro día con una historia personal que es un recordatorio de este mismo punto.
El fin de semana pasado, en la playa las olas estaban  especialmente fuertes debido al mal tiempo que venía desde el Occidente. La gente vaminaba por la playa admirando el poder de la Madre Naturaleza, pero muy pocos tomaron la decisión de adentrarse en el mar. Lawrence, un nadador ávido, no pudo resistir la tentación y dejó a su amigo Rich en la costa, mientras entraba al agua.
"Estoy muy familiarizado con las mareas y muchas veces estoy buscando una oportunidad así", afirma Lawrence, "a menudo hay una indicación clara ya que puede verse un ancho camino de arena y espuma." Eso fue lo que vio, extendiéndose 150 metros hacia el mar y fue también lo que no pudo resistir. Lawrence trató de relajarse mientras era arrastrado por la corriente de regreso. La primera llamada de auxilio vino cuando algunos curiosos se acercaron a Rich, el amigo de Lawrence y comentaron que no era buena idea que estuviera en el agua. "Rich pensó que yo estaba saliendo", recuerda Lawrence.
Desde ahí las cosas fueron de mal en peor. Lawrence trató de pedir ayuda una y otra vez hasta que fue evidente para todos en la costa que estaba realmente en problemas. Inmediatamente, cinco surfistas entraron en el agua para intentar el rescate, sólo dos fueron capaces de pasar nadando más allá de la rompiente. Uno de ellos era Augusto, un hombre de la localidad con un bugie. Lamentablemente, con la fuerza de la corriente perdió el bugie y tuvo que volver a la orilla con el otro surfista experimentado.
Ese día estaba en la playa Artemio Rosas, presidente de Cristianos Surf Shop y Surf Team. Él y su familia estaban admirando el mar. "Mi esposa dijo que los niños tenían hambre y que deberíamos volver a casa pero yo le pedí que nos quedamos sólo una hora más", dice Artemio. Por suerte para Lawrence la esposa de Artemio accedió porque unos 40 minutos después estaba en la orilla mirando a su marido en la lucha por salvar su vida.
Lawrence sintió como si hubiera pasado una hora, pero sólo le tomó a Artemio diez minutos llegar nadando cerca de él con una tabla de surf corta y un chaleco salvavidas. Artemio se mantuvo lo más cerca que pudo de Lawrence, pero era lanzado por las olas antes de poderlo alcanzar. "Cinco veces seguidas la grandes olas me empujaron al fondo en la oscuridad ", recuerda Lawrence, "era negro puro. Tan pronto como salía a la superficie cerca de Artemio otra ola llegaba y nos volvía a alejar".
"Fue la experiencia más difícil que he tenido en toda mi vida", dijo Artemio ", incluso pensé que no lo logrará.", Afirma Artemio que pensamientos sobre su familia llenaban su cabeza mientras continuaba en el agua. Pudo ver los ojos de pánico de Lawrence y supo que no había tiempo, no mucho más. "Vine aquí por una razón y voy a hacer esto!" dijo Artemio a sí mismo.
Finalmente, Artemio tiró su tabla hacia Lawrence tratando de alcanzarlo Lawrence pudo agarrarla con un brazo y escuchó la orden de no soltarse, sin importar que pasara. Tuvieron que luchar con cinco grandes olas antes de poder llegar a la orilla, exhaustos y agotados. Finalmente, cuando llegaron a la playa, un Lawrence débil y de rodillas se volvió hacia Artemio y sonrió "Usted me salvó la vida!" . Artemio sólo respondió: "Dios es bueno", y se alejó caminando tranquilamente con su tabla de surf bajo el brazo.
Durante la hora siguiente, Lawrence trató de recuperar la compostura. Rodeado de gente, comenzó a hacer preguntas sobre su héroe personal, pensando cómo podría encontrarlo y expresarle su profunda gratitud. "Realmente es un hombre maravilloso y humilde con un buen corazón", sonríe Lawrence. El sentimiento de Artemio acerca de la experiencia es que ésta es una de sus prioridades en la vida. "Realmente estoy enfocado en los niños pequeños y quiero enseñarles sobre el océano y la forma de salvar vidas también", dice.
Lawrence ha estado de nuevo en el agua después de este susto cerca de la muerte. "Estar a flote era un poco desconcertante", bromea. Su mensaje a los demás es simplemente que hay que conocer y respetar el mar. Él insiste en la importancia de conocer la marea lateral y cómo identificar las aguas revueltas. Gracias al esfuerzo heroico de un valiente residente San Pancho, Lawrence sigue vivo para enseñar a otros a ser más cautelosos.
 Article by Nicole Fredrichs. Nicole is the Director of SanPanchoLife.com. She received her degree from Boise State University and has a background in Marketing. She has been living in the area since June.
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Ah, the sweet life. What would life be without chocolate? Or  sugar? Well, as for sugar, probably healthier for us. Based on a 1,800 calorie per day diet, which is a pretty good amount for all of us, our sugar intake, including hidden sugars in foods and drinks, should be no more than 10% of our calories, or 18 grams. One teaspoon of granulated sugar equals 4.2 grams. That is about 4 teaspoons allowed daily. This includes fruits.
What kind of sweeteners do I recommend? Natural, of course. Artificial sweeteners are just that, chemicals produced to mimic sugar. Many medical studies have shown side effects for artificial sweeteners ranging from fibromyalgia symptoms, spasms, shooting pains, numbness in your legs, cramps, vertigo, dizziness, headaches, tinnitus, joint pain, depression, anxiety attacks, slurred speech, blurred vision, and memory loss, not to mention cancer. Wow!
There are many natural sweeteners on the market and here are a few I recommend: CANE sugar, NO high fructose corn syrup, agave syrup, honey, maple syrup, sucanat, dates and raisins, and fructose. Limit your intake to less than 18 grams, or 4 teaspoons a day.
Also, Type II Diabetes is a Lifestyle Dis-Ease. Type 2 diabetes occurs mainly in people aged over 40. The 'first-line' treatment is diet, weight control and physical activity. We have complete control over Type II by how we eat and move our bodies.
So get up, get moving and limit your sugar. And lots of water!
¡Provecho!
¡Ah, la dulce vida. ¿Qué sería la vida sin chocolate? ¿O azúcar? Bueno, probablemente sería más saludable para nosotros. Basado en una dieta de 1.800 calorías por día, que es una cantidad de calorías bastante buena para todos nosotros, nuestro consumo de azúcar, incluidos los azúcares ocultos en los alimentos y bebidas, no debe ser superior al 10% de las calorías o 18 gramos. Una cucharadita de azúcar granulada equivale a 4,2 gramos. Eso es alrededor de 4 cucharaditas diarias permitidas. Esto incluye las frutas.
¿Qué tipo de edulcorantes puedo recomendar? Naturales, por  supuesto. Los edulcorantes artificiales son sólo eso, productos químicos producidos para imitar el azúcar. Muchos estudios médicos han demostrado los efectos secundarios de los edulcorantes artificiales que van desde síntomas de fibromialgia, espasmos, dolores punzantes, entumecimiento de piernas, calambres, vértigo, mareos, dolores de cabeza, dolor en las articulaciones, depresión, ataques de ansiedad, problemas del habla, visión borrosa, y pérdida de memoria, por no mencionar el cáncer. ¡Wow!
Hay muchos edulcorantes naturales en el mercado aquí hay algunos que recomiendo: azúcar de caña, NO jarabe de maíz alto en fructosa, jarabe de agave, miel, jarabe de arce, sucanat, dátiles, pasas, y fructosa. Limite su consumo a menos de 18 gramos, o 4 cucharaditas al día.
Para aquellos que viven con diabetes tipo II, no comer azúcar es un estilo de vida . La diabetes tipo 2 se presenta principalmente en personas mayores de 40 años. El "tratamiento de primera línea" es la dieta, el control de peso y la actividad física. Tenemos un control completo sobre el tipo II por la forma en que comemos y movemos nuestro cuerpo.
Así que a levantarse, ponerse en movimiento y limitar su nivel de azúcar. Y mucha agua!
 Tamara Bode has been living in San Pancho for 14 years. She is the owner of Harmonia Holistica. She is a Massage Therapist, and also specializes in nutrition counseling and lifestyle coaching. |
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Notes from the Ranch
It is product making week at Rancho Milagro! I have seeds and plants in the ground and am now just keeping them moist. The corn and squash are up.
So for this week I am pulling out the sewing machine, thanks,  Maggie, and whipping up some new products. More spices are making the house smell good and I have some great fabric I bought at the new fabric store next to WalMart in Valle Dorado and am whipping up some cool kitchen aprons, some cowgirl knickers so I can wear my skirts while working and muslin vegetable bags so I don't need to use those pesky and toxic plastic store bags. Between my totes and the veggie bags, I'll be closer to plastic free! Let me know if you are interested in any of these for yourself or gifts.
Here is a great, all green Veggie Cleaner Spray:
1 cup water
1 cup distilled white vinegar
1 tablespoon baking soda
20 drops Grapefruit Seed Extract
Put into a recycled spray bottle, spray fruits and vegetables, leave for 10 to 15 minutes and rinse.
I'm off to Rancho del Rio on Sunday. I am looking forward to a cold  night's sleep under my Grammy's quilts and a quiet morning watching the river with a steaming cup of coffee. The dogs already sense we are going and every time I open the car door, I have two ready passengers. Road Trip!
Things I am Grateful for: my new massage table, thank you Hans, Alfred and Aaron.
Notas del Rancho
Es una semana de producción en Rancho Milagro! Tengo semillas y plantas en el suelo y ahora sólo estoy manteniéndolas húmedas. El maíz y la calabaza están creciendo.
Así que por esta semana voy a sacar la máquina de coser,  gracias, Maggie, por los productos nuevos. Las especias hacen que la casa huela bien y tengo una gran tela que compré en la tienda de telas nueva junto a WalMart en Valle Dorado, estoy improvisando algunos delantales de cocina, bragas vaqueras para poder usar faldas mientras se trabaja en las hortalizas, bolsas de muselina para que no sea necesario usar esas molestas y tóxicas bolsas de plástico para ir de compras. Entre mis bolsas y las bolsas de verduras, voy a estar más cerca de no usar para nada el plástico. Déjeme saber si usted está interesado en alguna de estas para usted o para regalos.
Una buena receta natural para hacer un producto de limpieza:
1 taza de agua
1 taza de vinagre blanco destilado
1 cucharada de bicarbonato de soda
20 gotas de extracto de semilla de toronja
Ponga en una botella de spray reciclada, aplique sobre frutas y hortalizas, deje de 10 a 15 minutos y enjuague.
Dejo Rancho del Río, el domingo. Tengo muchas ganas de dormir una noche fría bajo una colcha de mi abuela y de una mañana tranquila mirando el río con una humeante taza de café. Los perros ya saben que nos vamos y cada vez que abro la puerta del coche, tengo dos pasajeros listos. Road Trip!
Cosas por las que me siento agradecida: mi mesa de masaje nueva, gracias Juan, Alfredo y Aarón.
Bendiciones, Tamara
Escribe a Tamara con comentarios o sugerencias.
Tamara Bode has been living in San Pancho for 14 years. She is the owner of Harmonia Holistica. She is a Massage Therapist, and also specializes in nutrition counseling and lifestyle coaching.
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San Pancho Spanish Phrase of the Day
enviar
English Translation: to send, to dispatch; to ship, to mail; to fax
Spanish Example: Tengo que enviar una tarjeta a mi abuela para la Navidad.
English Translation: I have to send a card to my grandmother for Christmas.
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